[正社員]寿司屋/回転寿司店のスタッフ 赤坂の寿司職人

【仕事内容】 赤坂の板前を担当していただきます。 今年で44年目とあり、歴史ある店舗です。 最初は調理、接客をメインでやっていただきます。 入社直後から仕入れや、仕込み、売上管理等は、サポートしながら覚えてもらいます。メニュー作成にも携わっていただきます。 独り立ち後メニュー作成、仕入れ、仕込み、接客、料理提供、締め作業、売上管理、運営等全てを担当していただきます。 今後店舗拡大をしていくので、統括マネージャーとして活躍をしていただきます。 将来的に自分のお店を出したい方や、もっと能力を上げたい方、今の職場で力を持て余してる方大歓迎です。